土豆泥
土豆泥是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想做出柔滑顺口,很好吃的土豆泥。有窍门哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜土豆:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
全脂纯牛奶:100毫升 | 无盐黄油:50克 |
海盐:4克 | 白胡椒:少许 |
香葱:少许 | -- |
土豆泥的做法步骤
土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
黄油一定要用很冰很硬的,这样才能慢慢融化,慢慢吸收进土豆泥里。
相关食材:土豆