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花生抹茶饼干

菜谱编号:366-086
花生抹茶饼干是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生抹茶饼干”。
花生抹茶饼干
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:60克细砂糖:40克
低筋粉:110克泡打粉:1克
盐:0·5克鸡蛋液:25克
抹茶粉:4克--
辅助料用量
花生:25克--

花生抹茶饼干的做法步骤

  • 第十四步:成品。
  • 第九步:把低粉加入到黄油糊中。
  • 第六步:把花生加入到黄油中。
  • 第五步:花生25克即可,我这里有点多了。
  • 第四步:搅至颜色发白。
  • 第十二步:冷冻好的面团。
  • 第十三步:面团切成约四毫米的薄片,把切好的饼干坯放入铺好油纸的烤盘,我切的有点厚,烤箱160度烘烤20分钟。
  • 第八步:把低筋粉和抹茶粉搅拌均匀。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第一步:黄油60克。
  • 第二步:加入细砂糖,盐和泡打粉。
  • 第十一步:放入模具整形好,用油纸包好放入冰箱冷冻半个小时左右。
  • 第十五步:成品。
  • 第三步:黄油和糖搅拌均匀后,把蛋液分两次加入,再次搅拌均匀。
  • 第十步:把所有材料揉成面团。
  • 花生抹茶饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    各家烤箱都有温差,我这里的温度和时间只做参考。

    相关食材:花生

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