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花生焖鸡脚

菜谱编号:348-888
花生焖鸡脚是【寒飘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生焖鸡脚”。
花生焖鸡脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红衣花生补血,鸡脚富含胶原蛋白,两者的组合对于女生而言就是双补----补身体,补颜值。

花生焖鸡脚主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
红衣花生:适量鸡脚:若干
辅助料用量
姜:适量蒜:适量

花生焖鸡脚的做法步骤

  • 第一步:红衣花生用清水泡洗干净。
  • 第八步:收汁。
  • 第四步:热油锅,炸香姜蒜末。
  • 第三步:然后冷水下锅,加一勺料酒煮开,煮开后的鸡爪再次用清水洗净沥干备用。
  • 第十一步:花生鸡爪完成了。
  • 第六步:然后把红衣花生放进去炒。
  • 第二步:鸡脚也先用清水泡一个小时。
  • 第十步:撒上少许芝麻点缀一下。
  • 第五步:把鸡爪放进去 煸炒。
  • 第七步:加适量的清水,加一勺红烧汁,半勺老抽,加锅盖焖煮半个小时。
  • 第九步:加葱花。
  • 相关食材:花生
    养生食疗:养颜

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