紫薯花生曲奇
紫薯花生曲奇是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯花生曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如今人们的生活条件好了，饮食中的粗粮占比越来越少。其实像红薯紫薯这种粗粮，不但能增强饱腹感，促进肠胃蠕动，有助于瘦身减肥，其中的天然花青素还有抗衰老的作用。
孩子们不爱吃紫薯，主要是因为做法单调，一般都是蒸熟吃或者做粥吃。今天介绍一种用紫薯做的曲奇，香酥可口，颜色漂亮，无人工色素和添加剂，我家小朋友非常喜欢，接下来一起看看做法吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：100克 | 无盐黄油：100克 |
| 糖粉：60克 | 盐：1克 |
| 低筋粉：140克 | 水：50克 |
| 牛奶：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生碎：少许 | -- |
紫薯花生曲奇的做法步骤
紫薯花生曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
烤好的曲奇，晾凉后密封，常温下可以保存3-5天。
答配菜谱：紫薯与花生的做法