剁椒酱
剁椒酱是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒酱”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红辣椒:500克 | 鲜姜:50克 |
大蒜:75克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:65克 | 糖:10克 |
白酒:10ML | -- |
剁椒酱的做法步骤
剁椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
处理的全过程注意不要沾油,否则酱容易坏。
相关食材:剁椒
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红辣椒:500克 | 鲜姜:50克 |
大蒜:75克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:65克 | 糖:10克 |
白酒:10ML | -- |
处理的全过程注意不要沾油,否则酱容易坏。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒酱。
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