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豆沙蛋饼卷

菜谱编号:366-179
豆沙蛋饼卷是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙蛋饼卷”。
豆沙蛋饼卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是给儿子做的早餐,淡淡的甜味,再加上一碗红豆粥,小家伙吃的饱饱的去上学了。

豆沙蛋饼卷主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:3勺鸡蛋:1个
牛奶:适量豆沙:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

豆沙蛋饼卷的做法步骤

  • 第七步:翻面煎熟。
  • 第九步:卷起来切段排盘。
  • 第八步:在饼上涂上豆沙。
  • 第二步:加入牛奶搅成面糊。
  • 第十步:成品图。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:加入鸡蛋搅匀。
  • 第六步:油热后倒入面糊,迅速转动锅子,摊成饼小火煎制。
  • 第一步:面粉放入大碗中。
  • 第五步:不粘锅倒入一点油。
  • 第四步:加入盐搅匀。
  • 豆沙蛋饼卷做法技巧/窍门/补充说明:

    煎饼的时候注意火候,不要煎糊了。

    相关食材:豆沙

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