花旗参杞子蒸白鸽
花旗参杞子蒸白鸽是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花旗参杞子蒸白鸽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花旗参又叫西洋参，其性凉，有补气养阴、清热生津之功效，白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说，但为热血动物，搭配花旗参同煮可中和其热性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白鸽：一只 | 花旗参片：5克 |
| 枸杞子：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 料酒：适量 |
| 生粉：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
花旗参杞子蒸白鸽的做法步骤
花旗参杞子蒸白鸽做法技巧/窍门/补充说明：
汤汁是精华，拌饭首选