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花旗参三鲜汤

菜谱编号:405-301
花旗参三鲜汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花旗参三鲜汤”。
花旗参三鲜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清热滋补养颜的汤水。

花旗参三鲜汤主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花旗参:50克急冻鲍鱼:4个
海参:2条花胶:90克
瘦肉:500克--
辅助料用量
盐:适量--

花旗参三鲜汤的做法步骤

  • 第九步:把材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
  • 第一步:花旗参洗净,用热水泡软。(泡的水留用)
  • 第十二步:清补养颜。
  • 第二步:瘦肉飞水,洗净浮沫。
  • 第五步:切小块。
  • 第三步:鲍鱼解冻,刷干净周边的黑膜。
  • 第四步:花胶飞水。
  • 第十一步:煲好放盐调味即可。
  • 第七步:切小块。
  • 第八步:花旗参剁碎,使其容易出味。
  • 第六步:泡发好的海参飞水。
  • 第十步:清热滋补养颜。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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