黄花番茄牛肉汤
黄花番茄牛肉汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花番茄牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽已立秋,但天气仍旧闷热,更需要汤汤水水的滋补。初秋时节,滋润养肺,让秋天美丽起来!今来一款:黄花番茄牛肉汤,清新的口感夹杂着浓郁的肉香,还有木耳,胡萝卜,营养满分哦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 番茄:三个 |
黄花菜:一把 | 葱:两根 |
姜:适量 | 胡萝卜:一根 |
木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白酒:适量 | 盐:适量 |
黄花番茄牛肉汤的做法步骤
黄花番茄牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉焯水冷水下锅,加白酒和料酒均可,主要为去腥!煲汤的水一次加足,请勿中途添加,影响口感!祝您愉快!
答配菜谱:牛肉与番茄的做法