干锅菜花
干锅菜花是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅菜花”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机菜花:500克 | 熟小排骨:半小碗 |
尖椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:5克 | 蒜:10克 |
盐:少许 | 白糖:5克 |
胡椒粉:少许 | 祁县豆瓣:1勺 |
干红辣椒:3个 | -- |
干锅菜花的做法步骤
干锅菜花做法技巧/窍门/补充说明:
红烧小排时留了一小部分做干锅菜花,没有小排用五花肉也不错。调味料用的很少,水没放一滴,大火快速颠炒,菜花干香入味!
相关食材:菜花