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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:366-363
咖喱鸡肉饭是【吵吵呐呐&然然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
咖喱:3块土豆:2个
胡萝卜:1个洋葱:1个
鸡腿肉:1个半--
辅助料用量
料酒:少许胡椒粉:少许

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第三步:米饭装碗倒扣成型,舀上咖喱鸡肉。OK了。
  • 第一步:土豆,胡萝卜,洋葱切块。鸡腿肉剔骨头切块。【豆腐和瘦肉是要煮汤的,不小心入镜了。】
  • 第二步:热锅下油炒鸡肉,盛起。再炒胡萝卜,再下土豆,再下洋葱,炒一会儿,下水淹没食材,下鸡肉。煮开后再再煮10分钟左右,下咖喱,搅拌直至溶解。微火煮5分钟左右,咖喱稀稠适中关火。
  • 咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡腿肉洗净切块后下少量料酒和少量胡椒粉腌制一下。
    2、可口的咖喱稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水。

    相关食材:鸡肉咖喱

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