创意面包花
创意面包花是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意面包花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团,将面包团发酵好擀适度圆片状,根据自己的创意尽情发挥,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前,它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:230克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:80克 | 食用油:25克 |
白糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
红曲粉:适量 | 盐:适量 |
酵母:适量 | -- |
创意面包花的做法步骤
创意面包花做法技巧/窍门/补充说明:
擀适度面皮扣模具的环节还忘拍了抱歉,(此步骤简单易懂)。
答配菜谱:意面与面包的做法