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果蔬磨牙棒

菜谱编号:366-601
果蔬磨牙棒是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果蔬磨牙棒”。
果蔬磨牙棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的果蔬磨牙棒一出,估计很多私厨要恨我了,减少了购买量更甚者即将给她们多一批竞争者。现在一些果蔬溶豆、果蔬小馒头,五彩缤纷的宝宝辅食卖的很都不错。你们可以做了给孩子吃,做的多了漂亮了有时间了做些卖卖也是可以的。

颜色比较吸睛,磨牙棒肯定是偏硬啦,不轻易磨下来,不会一咬掉一大块,有朋友在卖,买的人蛮多的。

这次做了原味、红心火龙果味、菠菜味,第一次做建议选2种颜色做,比如原味和火龙果味组合,或者原味和菠菜组合。

过敏,都可以吃。

果蔬磨牙棒主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克蛋黄:1个
奶粉:10克--
辅助料用量
菠菜泥:50克火龙果泥:50克
牛奶:30克--

果蔬磨牙棒的做法步骤

第十三步:孩子在吃手指食物的時候,家长要在旁看着哦。

果蔬磨牙棒做法第十三步骤

第八步:3个面团都擀成长面片,面片叠加在一起,面片中间刷层水,帮助粘合。

果蔬磨牙棒做法第八步骤

第三步:团成团,这時候团在一起就行,不需要费劲去揉,不是很软很好揉。

果蔬磨牙棒做法第三步骤

第六步:揉光后再放袋子中醒30分钟。

果蔬磨牙棒做法第六步骤

第一步:烹制方法:烤参考月龄:7M+火龙果味:1个蛋黄,50克火龙果泥,加入到100克低粉、10克奶粉。火龙果直接不加水打泥,如果不喜欢黑籽,就过筛下。

果蔬磨牙棒做法第一步骤

第十一步:再来卷,就不会再跑了,烤前用喷壶喷些水不易开裂

果蔬磨牙棒做法第十一步骤

第二步:材料放一起,搅拌成絮状。>>蛋黄可以省略,省略了蛋黄后磨牙棒比现在的还硬。但磨牙棒硬一些是不要紧的。这里用了蛋黄,没有蛋清,生鸡蛋剥离开来的蛋清蛋黄,蛋清总是不能去的很彻底,蛋清过敏的宝宝要注意下。

果蔬磨牙棒做法第二步骤

第五步:揉光后再放袋子中醒30分钟。

果蔬磨牙棒做法第五步骤

第十二步:上下火 140度,中层 25分钟。中途上色深需要降低温度。冷下来了,里外都是脆的。如果内部还是软的,需要再烤几分钟。

果蔬磨牙棒做法第十二步骤

第七步:加少许水,打成菠菜泥。

果蔬磨牙棒做法第七步骤

第十步:切成宽约10cm,宽约0·8的面片。切完试着卷卷,如果卷好会回缩,没法定型,切好的面片全部盖上保鲜膜,再醒15分钟。

果蔬磨牙棒做法第十步骤

第四步:入袋子中醒10分钟,醒的过程很重要,再揉易揉光。醒完后稍微揉几个来回,面就光了。

果蔬磨牙棒做法第四步骤

第九步:擀开来,擀成厚0·3cm的面片。

果蔬磨牙棒做法第九步骤
菜谱标签:下午茶烘焙零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果蔬磨牙棒。

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