果蔬小米嚯嚯粥
果蔬小米嚯嚯粥是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果蔬小米嚯嚯粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候最爱吃的一种粥,因为不喜欢吃小米,妈妈就这样子做给我们吃,特别香还省米,妈妈叫它嚯嚯粥,“霍霍”究竟是那两字我还真的说不清,百度到“霍霍”,全当就是它吧!收到康舒陶瓷砂锅的瞬间,竟然想到了嚯嚯粥,就用它煲一锅儿时的记忆,守护新锅的健康,愿其伴我长长久久!
康舒陶瓷砂锅看起来不大,煲粥的时候才发现,容量当真不小,半锅粥两人没吃完,所以三口之家用起来绰绰有余!砂锅品质非常好,表面光滑细腻,耐热性能可从400度~20度急冷急热不裂,所以她不需要与炒锅配合,可直接在各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品,使用起来非常方便,适应能力也是超强大。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小米:150克 | 南瓜:1块 |
铁棍山药:1根 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 葱花:适量 |
枸杞子:适量 | 紫甘蓝:1片 |
果蔬小米嚯嚯粥的做法步骤
果蔬小米嚯嚯粥做法技巧/窍门/补充说明:
食材随意,小米要开水下锅,紫甘蓝丝最后下锅,避免煮碎。
相关食材:小米