无花果酥饼
无花果酥饼是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我院子里无花果每年都吃不完，老妈就拿去晒干。我最爱吃的就是把无花果干熬煮成无花果酱用来做饼干。这样做的饼干我叫它为无花果酥饼，不需要打发，不需要揉面。食材就是金龙鱼糕点小麦粉、可可粉、黄油，无花果干等，做出来的饼干下层香酥、表皮的无花果酱，软甜清香，饼干入口即化。老少皆宜非常好吃，以下用量为25块饼干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼糕点用小麦粉：150克 | 黄油：100克 |
| 可可粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无花果干：120克 | 水：200克 |
| 细砂糖：60克 | -- |
无花果酥饼的做法步骤
无花果酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择金龙鱼低筋粉做的饼干，酥香松软，入口即化。2·每个烤箱不同，时间、温度略有不同。3·无花果要煮成非常浓稠，才会把饼干黏住。
相关食材：无花果