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油渣炒泡豇豆

菜谱编号:367-193
油渣炒泡豇豆是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣炒泡豇豆”。
油渣炒泡豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。

油渣炒泡豇豆主厨:木木夕酉星

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
泡豇豆:适量肥瘦:适量
辅助料用量
泡椒:2个青尖椒:4个
大蒜:1瓣花椒粉:少许
鸡精:少许--

油渣炒泡豇豆的做法步骤

  • 第十一步:放少许鸡精。
  • 第五步:煸干至油出尽。
  • 第十二步:翻炒均匀即可。
  • 第六步:放入青椒和蒜片翻炒15秒。
  • 第一步:食材如上图。
  • 第三步:青椒和大蒜如图切好。
  • 第十步:放少许花椒粉。
  • 第二步:泡豇豆和泡椒如图切好。
  • 第九步:放入泡豇豆和泡椒翻炒两分钟。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第七步:倒少许老抽。
  • 第四步:肉片放入锅中。
  • 相关食材:豇豆

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