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健康主食----西瓜皮馅饼

菜谱编号:049-156
健康主食----西瓜皮馅饼是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康主食----西瓜皮馅饼”。
健康主食----西瓜皮馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克玉米面粉:50克
黄豆面粉:30克西瓜皮:300克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
大豆油:75克精盐:3克
五香粉:2克味精:2克
葱末:10克姜末:10克
海米:50克--

健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤

  • 第四步:如果放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
  • 第十一步:将馅饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。
  • 第九步:将馅料放入皮中,开始包馅饼。
  • 第六步:将炒熟的鸡蛋放入装有西瓜皮的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末,海米。
  • 第七步:将所有材料搅拌均匀,成西瓜皮馅料待用。
  • 第三步:将事先剁好的西瓜皮,清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。
  • 第八步:将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 第五步:将鸡蛋液搅拌均匀,炒熟。
  • 第二步:搅拌均匀,用滚水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。
  • 第一步:将玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。
  • 第十二步:铲出,装入盘中即可。
  • 第十步:平底锅放油烧热,将包好的馅饼,放入锅中煎。
  • 相关食材:西瓜西瓜皮

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