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夏威夷披萨

菜谱编号:367-451
夏威夷披萨是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏威夷披萨”。
夏威夷披萨
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:150克盐:2克
水:80克酵母:3克
奶粉:10克黄油:10克
辅助料用量
芝士碎:适量凤梨:适量
培根:适量番茄酱:适量

夏威夷披萨的做法步骤

  • 第五步:把面团擀成薄饼放在披萨盘里,用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。
  • 第九步:这是提前做好的,凤梨切长条加白糖腌制十分钟,放锅里炒出多余的水分,培根也放锅里炒一下。
  • 第十四步:成品图
  • 第十二步:烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可。
  • 第十一步:撒芝士碎,撒厚厚的芝士更好吃。
  • 第十三步:成品图
  • 第七步:烤好的披萨饼坯。
  • 第十步:放上培根和凤梨。
  • 第八步:涂一层番茄酱,撒一层芝士,我放的芝士少,因为我的芝士不多了。
  • 第三步:和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 第一步:面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序,也可用手和面团。
  • 第四步:醒发好的面团揉匀排气。
  • 第六步:放烤箱200度烤五分钟。
  • 第二步:和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。
  • 夏威夷披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    要多放一点芝士味道更好,做出来还漂亮,可以我芝士不多了,勉强做了一个披萨。

    菜谱标签:烘焙

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