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凉拌洋葱海茸丝

菜谱编号：367-532

凉拌洋葱海茸丝是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌洋葱海茸丝”。

凉拌洋葱海茸丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，为健康美味的营养食品，也是减肥的好食品。

凉拌洋葱海茸丝主厨：food999

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
洋葱：半个	海茸丝：适量
辅助料用量
生抽：适量	糖：适量
醋：适量	蒜：适量
油辣椒：适量	蚝油：适量

凉拌洋葱海茸丝的做法步骤

第六步：放入适量的糖，醋，生抽，蚝油，盐，蒜末拌匀，即可。

第四步：洋葱，切丝。

第一步：冷水泡发干海茸丝。

第二步：泡发的海茸菜，焯水1-3分钟。注意，时间一定不要长。

第五步：蒜，拍碎后切末，越细越好。

第三步：过冷水，控水，备用。

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：洋葱葱

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