第六步：卷成圆柱形。
第十步：翻面烙至半熟，铲子托起0·3米高度反复摔几下，就会酥松。
第十二步：原味的
第八步：再擀成厚0·5-1公分左右。最好松弛10分钟左右再入锅。
第三步：面团擀成大圆饼，一勺色拉油撒上面。
第十一步：这是放葱花的
第二步：再揉一会，再醒面几分钟，再揉几下就会很光滑。
第五步：撒上1克盐，葱花据自己口味，也可以不放。
第四步：反复转换角度折叠就会很匀，无需刷子。
第七步：一头开始卷起成圆盘。醒一会，就是放置一会让面团松弛。
第一步：先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟。
第九步：电饼铛放入油，要尽量多放入油才好吃。才能烙出金黄酥松。
