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元宵

菜谱编号:367-629
元宵是【雯^_^雯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宵”。
元宵
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:300克黑芝麻:适量
辅助料用量
白糖:适量黄油:3个
蜂蜜:适量--

元宵的做法步骤

  • 第五步:拿一个空容器,要求没有水,将包好的汤圆放入,倒入糯米粉,摇!摇!不要摇出来,包的多的可以分次放入。
  • 第一步:糯米粉取出300g。
  • 第四步:然后将馅包入糯米皮,沾手的话撒一些糯米粉。
  • 第二步:黑芝麻粉,黑芝麻少许,白糖依个人口味定,黄油,用开水烫下就花开了,都放入一个容器,加蜂蜜拌匀。
  • 第三步:开水烫糯米粉,揉成面团,黑芝麻馅拌匀加少量糯米粉,揉成团。皮和馅都切成块。
  • 元宵做法技巧/窍门/补充说明:

    蜂蜜用水少量水化一下。

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