当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱香鲜肉元宵

葱香鲜肉元宵

菜谱编号：500-866

葱香鲜肉元宵是【八面是Limno】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鲜肉元宵”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

元宵节将至，你是喜欢甜口汤圆还是咸口元宵呢？

葱香鲜肉元宵主厨：八面是Limno

第三步：1勺臻品蚝油，让肉馅吃起来更鲜。

第七步：适量糯米粉加适量清水

第九步：取一份，用双手轻轻摊成喇叭漏斗装。

第四步：少许白砂糖调味。

第十一步：而后一手托住面皮旋转，一手边收口，最后搓成圆球状。

第一步：主要食材如图所示示意，糯米粉、猪肉馅、蚝油、轻盐牡蛎酱油、料酒等。

第十三步：用类似煮水饺的方式来煮，沸腾后再加少许冷水。

第十二步：水烧开后，加入元宵。

第六步：切适量青葱，加入其中，搅拌均匀。

第五步：适量淀粉，使得肉馅更具粘合，包起来更方便。

第十步：将猪肉馅加入其中，量要适量压一压（不宜过多，容易破）。

第八步：揉制面团光滑不黏手，分成小面剂子备用。

第十六步：鲜肉葱香元宵就做好啦~

第十四步：最后煮至沸腾浮起，即为成熟。

第二步：选购现成的猪肉沫，加1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油增酱鲜味。

第十五步：可出锅食用，原汤也可以盛出来喝噢（原汤化原食）。

相关食材：葱

相关菜谱：: 葱头蒸鸡蛋治感冒咳嗽的做法[图解]; 葱油花卷的做法[图解]; 葱油手撕鸡的做法[图解]; 土豆洋葱炒肉丝的做法[图解]; 葱香苏打小饼的做法[图解]; 苦瓜洋葱炒蛋的做法[图解]; 葱油面的做法[图解]; 香葱咸酥饼干的做法[图解]; 洋葱木耳炒莴笋的做法[图解]; 洋葱鸡蛋蔬菜圈的做法[图解]; 香葱鸡蛋饼的做法[图解]; 红葱头淋鸡（家常版）的做法[图解]; 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法[图解]; 适合男士的口味—椒盐葱香蛋卷的做法[图解]; 葱烧南极鱼的做法; 葱香苏打饼的做法[图解]