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虾仁咖喱鸡

菜谱编号:367-719
虾仁咖喱鸡是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁咖喱鸡”。
虾仁咖喱鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
洋葱:50克鸡腿:120克
辅助料用量
胡萝卜:60克土豆:60克
咖喱:20克牛奶:100克
鲜虾:100克黄油:4克

虾仁咖喱鸡的做法步骤

  • 第一步:洋葱切粒,土豆和胡萝卜切块备用。
  • 第二步:锅中放入适量黄油,将洋葱粒放入锅中,小火炒出甜味,煎至金黄。放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
  • 第三步:鸡块用料酒和生抽腌制10分钟左右,腌制好的鸡块炒至变色即可。
  • 第四步:把土豆、胡萝卜和鸡块倒入锅中,加入清水、虾仁和咖喱块煮沸。
  • 第六步:将汤汁煮浓稠后即可出锅~
  • 第五步:煮沸后继续用小火煮,期间加入牛奶和香叶,咖喱的香气正在肆意蔓延~
  • 相关食材:虾仁咖喱

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