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豆角焖面

菜谱编号：367-764

豆角焖面是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

焖面好吃这样做。

豆角焖面主厨：石榴树2008

第八步：放入盐入翻炒。

第三步：葱切碎。

第十一步：再把切面放在豆角上，转小火慢慢焖大约10分钟左右。

第十步：加入适量的热水，没过豆角就可以了。

第六步：倒入酱油，继续翻炒至均匀。

第二步：猪肉采用的是猪里脊，切成丝，加入玉米淀粉，料酒和1克盐，用手抓匀，腌制15分钟。

第十二步：汤汁基本干了，就可以出锅了，拌一下，味道好赞。

第九步：炒至豆角变色，变成漂亮的绿色。

第一步：豆角先去除两边的豆筋，再用手掰几下，清洗干净备用。

第五步：再加入腌好的猪肉，翻炒至猪肉变色。

第四步：锅里油热后放入葱花和大料爆香。

第七步：加入豆角，翻炒。

菜谱标签：主食面条

相关食材：豆角

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