家常改良版麻辣烫
家常改良版麻辣烫是【油豆儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常改良版麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为家中有小孩子,此次做并没有加入麻辣调料,只倒入少许辣椒油提香,一点不辣。调了大量麻酱作为主调料,既能调味,又能给小孩子补钙,拌入蔬菜,口感醇香,让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油麦菜:适量 | 土豆:适量 |
白菜叶:适量 | 鱼丸:适量 |
粉丝:适量 | 豆腐丝:适量 |
辅助料用量 | |
芝麻酱:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |