韭菜香菇炒豆干
韭菜香菇炒豆干是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香菇炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的韭菜特别香。食家有云，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜香菇：5朵 | 豆腐干：4片 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
韭菜香菇炒豆干的做法步骤
菜谱标签：素菜