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肉丝韭菜炒豆干

菜谱编号:408-738
肉丝韭菜炒豆干是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝韭菜炒豆干”。
肉丝韭菜炒豆干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量肉丝:适量
豆干:适量--
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
玉米淀粉:一勺胡椒粉:一勺
料酒:2克生抽:2克

肉丝韭菜炒豆干的做法步骤

  • 第六步:加入少许盐,煸炒片刻
  • 第三步:油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆干片刻
  • 第七步:倒入肉丝大火煸炒均匀大火收汁出锅
  • 第一步:素菜类食材备齐,肉丝用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时备用。
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝至七成熟捞出待用。
  • 第四步:倒入韭菜大火煸炒一分钟韭菜很容易熟
  • 第八步:盛入盘即可,成品图完成
  • 第五步:加入少许生抽。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜豆干

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