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凉拌秋葵

菜谱编号:367-874
凉拌秋葵是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
凉拌秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

凉拌秋葵主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量--
辅助料用量
蒜:4瓣酱油:适量
香油:适量香醋:适量
米醋:适量盐:少量
鸡精:少量油:少量

凉拌秋葵的做法步骤

  • 第一步:准备秋葵与蒜瓣。
  • 第四步:捞出,用冷水过滤一下,去蒂,从中间切断,摆盘。加入蒜末。
  • 第五步:倒入香油,及其他调料,即可。
  • 第二步:烧水,倒入少许盐与油。
  • 第三步:加入洗净的秋葵,焯熟。
  • 相关食材:秋葵

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌秋葵。

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