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家常肉末豆腐

菜谱编号:367-965
家常肉末豆腐是【油豆儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常肉末豆腐”。
家常肉末豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块肉末:100克
辅助料用量
盐:适量葱末:适量
姜末:适量干红椒:一个
郫县豆瓣酱:适量--

家常肉末豆腐的做法步骤

  • 第六步:煸炒均匀至肉末变色。
  • 第一步:准备肉末。
  • 第四步:锅中热油,放入葱末姜末辣椒煸炒出香味。
  • 第七步:倒入豆腐,加入少许酱油。
  • 第九步:出锅。
  • 第五步:放入肉末,并倒入少许郫县豆瓣酱。
  • 第二步:豆腐切小方块。
  • 第三步:豆腐入水煮2~3分钟,水中放入一勺盐,可防止豆腐散碎。
  • 第八步:炒制一小会儿后,勾芡收汁。
  • 相关食材:肉末豆腐

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