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清炒蒲瓜

菜谱编号:367-983
清炒蒲瓜是【厨霸妞妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒蒲瓜”。
清炒蒲瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清炒个小瓜,大晚上的吃的清淡点,有利于减肥。

清炒蒲瓜主厨:厨霸妞妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒲瓜:一个--
辅助料用量
干辣椒:一个食用油:若干
大蒜:两瓣--

清炒蒲瓜的做法步骤

  • 第六步:下菜,翻炒,加入醋,耗油,继续翻炒几下。
  • 第二步:放入盆里,加入少量盐,搅拌,杀水。
  • 第五步:开火,下油,烧热后下蒜红辣椒。
  • 第四步:杀出水。
  • 第三步:准备两瓣蒜切片,一个干辣椒。
  • 第七步:出锅,清脆可口。
  • 第一步:蒲瓜对半切开始,然后挨刀切片。
  • 清炒蒲瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    很容易熟,不用翻炒太久。

    相关食材:蒲瓜

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