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清炒莴笋

菜谱编号:368-064
清炒莴笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒莴笋”。
清炒莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。中医认为莴笋有润发、利尿、的功效。

清炒莴笋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1根胡萝卜:半根
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量葱花:少许
蒜片:少许--

清炒莴笋的做法步骤

  • 第三步:莴笋切丝。
  • 第九步:清淡减肥菜。
  • 第七步:加上莴笋翻炒。
  • 第五步:准备好食材。
  • 第二步:莴笋和胡萝卜去皮。叶子可以做汤,蘸酱又甜又脆。
  • 第一步:莴笋1根,胡萝卜半根。
  • 第六步:平底锅加热加点油,炒香葱蒜胡萝卜。
  • 第八步:加点盐,加点五香粉炒匀出锅。
  • 第四步:用点盐刹一会,水太大炒时冒汤。
  • 相关食材:莴笋

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