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冬笋三丝

菜谱编号:225-673
冬笋三丝是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋三丝”。
冬笋三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道鲜美爽口的菜肴,冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑,加上青红椒的爽脆和特有的清香味,相当的美味

冬笋三丝主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬笋丝:300克香菇丝:80克
青椒丝:50克红椒丝:50克
辅助料用量
油:30毫升盐:4克
鸡粉:2克香油:适量

冬笋三丝的做法步骤

  • 第七步:加入鸡粉调味
  • 第三步:热锅倒油油温7分热
  • 第八步:最后加入香油熄火出锅
  • 第四步:倒入青红椒丝翻炒出香味
  • 第二步:锅内水开后倒入冬笋丝和香菇丝焯水后捞起
  • 第五步:再把香菇丝和冬笋丝倒入翻炒均匀
  • 第一步:准备好全部 食材
  • 第六步:加盐调味
  • 冬笋三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·各家的口味不同,调味按照自家的调整
    2·这道菜要快速烹饪,口感最佳

    相关食材:冬笋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬笋三丝。

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