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白菜煎包

菜谱编号：368-130

白菜煎包是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜煎包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白菜煎包。

白菜煎包主厨：政妈妈

第十五步：成品图。

第五步：面团发酵好了。

第三步：白菜剁碎，葱姜剁碎。

第十二步：加入适量水，盖盖煮。

第一步：酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

第十一步：煎成这样。

第七步：放入馅料。

第六步：将面团揉匀，揉成长条，切成剂子擀成饼。

第十步：不粘锅放入油，放入包子小火煎。

第八步：包成圆包子。

第二步：猪肉切丁加入酱油腌一会。

第十三步：调一点水淀粉。

第十四步：等水炖干时，加入一点水淀粉收干即可。

第九步：全包好了。

第十六步：成品图。

第四步：将白菜剁碎挤干水分，加入猪肉丁，葱姜碎，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。

白菜煎包做法技巧/窍门/补充说明：

加水的时候要加热水，我的加了凉水，做坏了。

菜谱标签：家常菜主食包子

相关食材：白菜

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