桂花藕粉小餐包
桂花藕粉小餐包是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花藕粉小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上回去杭州旅游的时候买了一大包藕粉，喝多了有点腻，不如拿来做做面包。藕粉的黏性也让面包多了一份松软，加了糖桂花，味道更棒了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 糖：13克 |
| 盐：2克 | 藕粉汁：180克 |
| 糖桂花：15克 | 酵母：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克 | -- |
桂花藕粉小餐包的做法步骤
桂花藕粉小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触。
2·面团中的藕粉汁的量请根据面粉吸水性进行调节。
3·夏天可以室温发酵，如果是冬天，可以借助面包机或者烤箱发酵。
4·烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
5·面包室温大约可以保存3天，记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点，那就直接放冷冻室。
答配菜谱：藕粉与桂花的做法