豆角炒饭
豆角炒饭是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亦菜亦饭的美味家常菜,全家人都爱吃。剩下的米饭各家有各家的吃法,今天分享一种既简单又美味的做法,这可是剩米饭最好吃的味道,吃一次就上瘾,我家孩子就爱这一口,每次能吃一大碗。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:1碗 | 油豆角:150克 |
油豆:1小碗 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 猪油:适量 |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
自制黄豆酱:适量 | 葱:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
豆角炒饭的做法步骤
豆角炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角炒饭最好选择鼓鼓的油豆角,多扒出一些豆豆炒饭才好吃,没有这种油豆角普通豆角一样好吃,那就不需要扒出豆豆了。
2、豆角比较喜荤,肉炖豆角更好吃,不加肉少加一点猪油也很好吃。
3、我家有自制黄豆酱,绿色无污染,非常好的调味料,如果没有就用生抽调味也一样的好吃。
相关食材:豆角