凉拌秋葵
凉拌秋葵是【专注中高档养生食材】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天,去到哪里都少不了凉拌,凉拌青瓜?凉拌海带?吃了几十年了,最近迷上了秋葵,在一家火锅店吃到他们的凉拌秋葵真心不错,回家后自己研究了好几天,最终研究出了他们家的味道,沾着芥末吃那简直不要太好吃。用来做前菜或者下午茶、宵夜都是一流的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
酱油:适量 | 指天椒:少量 |
麻油:少量 | 辣椒油:少量 |
凉拌秋葵的做法步骤
凉拌秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
1、小伙伴们可以将秋葵用保鲜膜封住放入冰箱保鲜5分钟左右,口感更入味哦。
2、记得切所有菜的刀都要干净哦,因为是直接入口的。
3、吃的时候可以沾的芥末吃,超赞哦。
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