广式月饼
广式月饼是【食Fun有趣】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节送什么礼物最有面子?当然是自己亲手制作的【蛋黄白莲蓉月饼】
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
月饼预拌粉:100克 | 转化糖浆:75克 |
色拉油:25克 | 白莲蓉:520克 |
咸蛋黄:8颗 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋液:10克 | -- |