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糯香鸡翅

菜谱编号:368-645
糯香鸡翅是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯香鸡翅”。
糯香鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常清淡的食物。采用的是鸡中翅裹上糯米。鸡翅要先腌入味儿才会好吃。所采用的食材和材料都是非常家常和普通的。

糯香鸡翅主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:6个小米辣:二根
二荆条:一根小葱:一根
辅助料用量
糯米:2勺白胡椒粉:少许
盐:少许五香粉:少许
调和油:一匙--

糯香鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡中翅正反面花刀花。加盐,白胡椒粉和五香粉,加少许调和油。腌制一小时以上。
  • 第四步:用调和油把这个青红椒爆香一下起锅备用。爆过的辣椒不会很辣口感也好。
  • 第六步:均匀的淋上一点调和油。大火蒸30分钟。
  • 第三步:青红椒剁成小圈儿。
  • 第五步:把腌好的鸡翅均匀的裹上糯米,摆盘。
  • 第八步:放上少许葱花。颜色非常的诱人哦。口感也非常的清淡。
  • 第七步:熄火。放上青红椒需焖五分钟。
  • 第一步:糯米提前泡发,一般泡十小时以上。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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