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土豆香芹烧对虾

菜谱编号：036-864

土豆香芹烧对虾是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆香芹烧对虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆浸透了对虾的鲜美，

对虾沾染了芹菜的清香，

芹菜有了土豆和对虾的碰撞----爽口清新

土豆香芹烧对虾主厨：寻找无双

第七步：放入葱姜蒜爆香。

第四步：芹菜叶子单独摘下来，备用。

第一步：所有食材准备好。

第十步：大概2分钟后，加入少量的水，盖上锅盖小焖3分钟左右（中途要翻炒，防止土豆淀粉粘锅）。

第二步：对虾清洗干净。

第三步：土豆削皮和芹菜清洗干净。

第五步：土豆切成条，芹菜切段备用。

第六步：炒锅加热，倒入适量食用油。

第九步：对虾变红后，倒入土豆条翻炒，并加入盐和生抽。

第八步：倒入对虾翻炒。

第十二步：最后加入芹菜叶子，稍炒半分钟，即可加鸡精，关火装盘。

第十一步：加入芹菜段翻炒2分钟。

相关食材：虾对虾土豆香芹

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