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彩色蒸饺

菜谱编号:368-835
彩色蒸饺是【cc饼屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色蒸饺”。
彩色蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美好的一天从一盘彩色蒸饺开始

彩色蒸饺主厨:cc饼屋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:1个南瓜:1块
甜菜根:1个虾仁:100克
鸡胸:1块--
辅助料用量
面粉:300克水:100克

彩色蒸饺的做法步骤

  • 第六步:擀成饺子皮。
  • 第四步:紫薯泥和面。
  • 第一步:紫薯蒸熟压成泥。
  • 第七步:饺子皮入馅包成饺子。
  • 第五步:和面后切成小块。
  • 第八步:蒸锅水开后放入饺子蒸10分钟左右。
  • 第二步:甜菜根切丁泡水。
  • 第三步:甜菜根水和面。
  • 彩色蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子馅可以自己的喜好,这里没有拍照片。
    南瓜蒸好后含水较多注意量的控制,不要太多南瓜泥,否则要和出好多面来。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色蒸饺。

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