酱爆田螺
酱爆田螺是【慢时光里的微凉】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆田螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺：二斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红川椒：适量 | 花椒粒：一茶匙 |
| 大蒜：适量 | 姜：适量 |
| 甜面酱：三茶匙 | 盐：一茶匙 |
| 鸡精：半茶匙 | 辣椒粉：两茶匙 |
| 葱段：适量 | -- |
酱爆田螺的做法步骤
酱爆田螺做法技巧/窍门/补充说明：
收汁时要不断翻炒才不容易粘锅底哦。
相关食材：田螺