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红焖羊肉

菜谱编号:368-908
红焖羊肉是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
红焖羊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
姜葱:适量花椒:适量
尖椒:适量--

红焖羊肉的做法步骤

  • 第五步:加入适量的的水。
  • 第一步:羊肉焯水。
  • 第八步:盛盘。
  • 第三步:放入焯水后的羊肉煸炒。
  • 第七步:至软烂后收汁。
  • 第六步:大火烧开后转小火慢炖。
  • 第二步:锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。
  • 第四步:加入适量老抽、生抽。
  • 相关食材:羊肉

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