黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芪羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄芪味甘、性微温，归脾、肺经;入气分，可升可降;具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。这道黄芪羊肉汤，羊肉绵烂酥软，浓香爽口，鲜美异常，是一道最适合冬季食用的养生汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：400克 | 黄芪：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 花椒：20克 |
| 胡萝卜：适量 | 香菜：少许 |
| 盐：适量 | 枸杞：10克 |
黄芪羊肉汤的做法步骤
黄芪羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用此汤。
答配菜谱：羊肉与黄芪的做法