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灯椒炒牛蛙

菜谱编号:368-955
灯椒炒牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灯椒炒牛蛙”。
灯椒炒牛蛙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的食品,具有滋补清血的功效,可以使人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳。。。

灯椒炒牛蛙主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
灯椒:150克牛蛙:1只
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
白糖:适量--

灯椒炒牛蛙的做法步骤

  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第五步:接着,加适量的清水、加适量的酱油。
  • 第八步:调味煮开煮上10分钟。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第九步:然后,合入切开的灯椒翻炒翻炒至断生,即可。
  • 第一步:食材:灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、牛蛙(已杀洗净)、姜片
  • 第二步:将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入剁好的牛蛙,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第四步:翻炒翻炒。
  • 相关食材:牛蛙

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