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香锅牛蛙

菜谱编号:202-669
香锅牛蛙是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香锅牛蛙”。
香锅牛蛙
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:适量藕片:适量
杏鲍菇:适量青椒:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量葱:适量
姜:适量蚝油:适量
海鲜酱:适量--

香锅牛蛙的做法步骤

  • 第四步:大蒜 洋葱 葱段 姜片下锅爆香
  • 第六步:加入豆瓣酱翻炒
  • 第一步:原料
  • 第二步:藕片过油待用
  • 第三步:将杏鲍菇和青椒焯水待用
  • 第七步:加入藕片 杏鲍菇和青椒
  • 第九步:香锅牛蛙
  • 第八步:自制酱 盐 鸡精
  • 第五步:加入牛蛙翻炒
  • 香锅牛蛙做法技巧/窍门/补充说明:

    自制酱汁是我自己把香料打成粉混合耗油海鲜酱黄豆酱等自己调制的

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛蛙

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