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冬瓜肉丸汤

菜谱编号:369-146
冬瓜肉丸汤是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜肉丸汤”。
冬瓜肉丸汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:300克猪肉馅:200克
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量生抽:适量
胡椒粉:适量--

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 第五步:肉馅加盐、胡椒粉、生抽、葱姜末、少许水搅拌。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:冬瓜煮开两分钟下入肉丸。
  • 第一步:冬瓜一片。
  • 第六步:搅拌上劲。
  • 第八步:撇去浮沫,加盐、胡椒粉、鸡粉调味,撒如葱花即可。
  • 第二步:去皮切片。
  • 第四步:葱姜切沫。
  • 第三步:锅中烧水下冬瓜烧开。
  • 相关食材:肉丸冬瓜

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