当前位置：首页 > 菜谱大全 > 翠叶包金玉

翠叶包金玉

菜谱编号：036-919

翠叶包金玉是【当花低语】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翠叶包金玉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

晚上本来只想清炒个生菜的，可网页看着看着就馋了，于是加了点昨天没吃完的肉馅，就做出了这道菜。也不知道该叫什么好，所幸叫翠叶包金玉吧，颜色看着喜庆，名字也喜庆，最适合请客啦~

翠叶包金玉主厨：当花低语

第七步：加适量盐和两小匙老干妈辣椒油。

第八步：取一个碗，里面放一片生菜叶，目的是让菜更好看些。将炒好的猪肉碎乘到碗里，同一盘洗净的剩菜一同上桌。吃的时候用生菜为饼包住猪肉碎吃。

第二步：取一平底锅多加点油，放入豆豉，掰碎的干辣椒爆香。至油8成热时加入葱花，花生炒香。

第一步：肉馅化冻后与老抽，姜末略腌5分钟，时间紧的话跳过也行。

第六步：炒至彩椒8成熟后，放入甜面酱或者豆瓣酱，此时开小火，炒至整个菜没什么汤汁为止。

第三步：放入腌好的肉馅炒白。

第四步：加适量的酱油。

第五步：放入彩椒碎。我这里只用了红椒，如果有其他颜色的彩椒放一起会更好看。

菜谱标签：素菜

相关菜谱：: 金玉满堂红“金元宝饺子”的做法; 蜜汁黄金玉菇的做法; 黄金玉米鱼的做法; 金玉满堂——满盘元宝金镶玉的做法[图解]; 金玉良缘谁来就的做法; 黄金玉米烙的做法; 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法; 一道汤——金玉满堂的做法[图解]; 金玉满堂的做法; 黄金玉米饭的做法; 年夜饭主食腊肠炒小米饭??色泽金黄有嚼头??寓意金玉满堂的做法; 黄金玉米烙的做法[图解]