辣味蒜香黄豆
辣味蒜香黄豆是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味蒜香黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒的辣味、黄豆的脆香和蒜香交织缠绕着味蕾,好吃又万能,佐饭、佐粥、佐面都不错,配点小酒更妙啦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 蒜瓣:适量 |
辣味蒜香黄豆的做法步骤
辣味蒜香黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
沥过水的黄豆要炒干水分后再放油炒熟,冷油炒热豆这样炒出来的黄豆更香,而且避免了先放油后放湿豆容易溅油的问题。
如果需要更辣的话,还可加辣椒壳。
相关食材:黄豆