苏式月饼——鲜肉酥
苏式月饼——鲜肉酥是【噬血gg】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式月饼——鲜肉酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
方子是16个的量，馅料换成豆沙之类的加入咸蛋黄就是蛋黄酥的配方。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：少许 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | 老抽：1勺 |
| 生抽：1勺 | 白胡椒粉：少许 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
苏式月饼——鲜肉酥的做法步骤
苏式月饼——鲜肉酥做法技巧/窍门/补充说明：
猪油可以换黄油，或者别的，但是猪油的起酥效果是最好的。