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糯米莲藕

菜谱编号:369-595
糯米莲藕是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米莲藕”。
糯米莲藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一节糯米:半碗
辅助料用量
红枣:6~8颗--

糯米莲藕的做法步骤

  • 第二步:莲藕一头切开,将糯米灌进莲藕眼里,用筷子压实,这个过程比较漫长,要有耐心。然后把切掉的那个头头,用牙签扎上去,固定,谨防糯米流出来了。
  • 第四步:浇上桂花酱,就可以啦。
  • 第一步:莲藕去皮洗干净,糯米提前泡好,泡15分钟以上就可以了。
  • 第三步:煮1个半小时以上,我用的电饭锅,高压锅的话时间会短一点,主要是莲藕熟了,糯米熟了,红枣入味就可以啦。捞出来晾凉,切片,摆盘。
  • 相关食材:莲藕糯米

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